电饼铛做煎饼是一种非常简单和方便的方法，下面我将为大家介绍具体步骤：
1. 将电饼铛插入电源并加热，等待几分钟直至预热完毕。
2. 在一个碗中打入一个或几个鸡蛋，加入适量的面粉和水，用搅拌器或筷子搅拌均匀，直到没有面粉颗粒。
3. 往搅拌好的面糊中添加各种馅料，如葱花、虾仁、肉丝等，搅拌均匀。
4. 使用刷子，或是沾点油倒入电饼铛内涂抹均匀，或用锅铲涂抹一些油。这样可以避免煎饼粘在电饼铛上。
5. 把搅拌好的面糊倒入电饼铛中，等待煎面糊至表面变硬即可翻面。
6. 翻面后再等待一段时间，直到煎饼的另一侧也变成金黄色。
7. 煎好的煎饼取出，裹上糖浆、果酱或沙拉酱等，即可享用。
虽然煎饼看似简单，但是还是需要细致耐心一些的好，以达到最完美的味道。
