1. 准备面团：将500克面粉和2克酵母倒入碗中，加入300毫升温水搅匀，揉成面团。盖上湿布静置20分钟。
2. 制作馅料：将火腿、菜心、洋葱、番茄、辣椒等喜欢的配料切成小块，放入碗中，加入少许盐、黑胡椒粉、香菜粉拌匀。
3. 摆设馒头：将揉好的面团分成四份，每份擀成手掌大小的圆形薄饼，平铺在电饼铛平底锅中，摆设好馒头。
4. 均匀涂抹酱汁：用勺子将番茄酱或者番茄酱调料均匀涂抹在已摆设好的馒头上。
5. 洒上芝士：将切成小丁状的芝士均匀洒上馒头上。
6. 调节时间：启动电饼铛，按照说明书调节程序和时间，烤至芝士完美融化和馒头略带发黄即可取出。
7. 调味品尝：取出烤好的馒头披萨，可以撒上香葱、芝麻、奶油和胡萝卜等调味品，也可以根据自己的口味进行相应的调味即可。
