蒸面条是一道非常简单易学的家常菜。以下是蒸面条的家常制作方法：
1. 准备材料：主要包括面条、鸡蛋、香菜、葱姜蒜、盐、油和酱油等。可以根据自己的口味和喜好适当调整。
2. 店面条：将面条放在碗里，加入适量的盐和油，用手搅拌均匀。然后加入热水，用筷子搅拌至面条变软，饱满且不粘。用清水冲洗一遍，去掉黏连。
3. 准备葱姜蒜：将葱姜蒜切成末，香菜切碎备用。
4. 打鸡蛋：将鸡蛋打散，加入适量的盐和酱油调料，搅拌均匀。
5. 拌面条：将拌好的鸡蛋倒入面条中，加入事先准备的葱姜蒜末之后，用筷子充分拌匀。
6. 上锅蒸：将拌好的面条放入蒸锅中，大火蒸10－15分钟。
7. 出锅：蒸好后将面条取出，装盘，再撒上香菜末即可食用。
以上就是蒸面条的家常做法。此外，还可以根据自己的口味添加肉丝、豆腐等食材，使味道更丰富。
