娃娃菜的做法 蒜蓉最好吃

2023-06-29 23阅读

娃娃菜是一种常见的绿色蔬菜,有着清爽、嫩滑的口感,经常用来搭配各种菜品和做成主食。下面是娃娃菜的蒜蓉做法:

材料:

- 娃娃菜

- 蒜末

- 盐

- 生抽

- 食用油

步骤:

1. 将娃娃菜清洗干净后切成小段备用。

2. 热锅加油,油热后放入蒜末,小火煸炒出香味。

3. 放入娃娃菜,加盐和少许的生抽,翻炒均匀。

4. 盖上锅盖闷煮2-3分钟,直到娃娃菜变软且呈现出明亮的绿色,即可出锅。

提示:

1. 煮的时间不能过长,不然会让娃娃菜失去鲜嫩的口感。

2. 如果喜欢更香辣的口味,可以将蒜末改成葱末、姜末或者加入适量的辣椒粉。

3. 可以根据个人口味加入少量的醋或糖,增加风味。

4. 如果有蒸菜锅或者微波炉,可以用蒜蓉蒸的方式来烹饪娃娃菜,健康且方便。

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