1. 准备材料：需要将红薯清洗干净削皮，切成小块，放入搅拌机中打成薯泥；白面粉适量。
2. 混合材料：将打好的红薯泥和白面粉按照一定比例混合，并加入适量的水，揉成光滑的面团。
3. 分割成小块：将面团分割成小块，每个小块大小约为拇指大小。
4. 擀面成细条：将面块放在手掌心里，用手掌揉成长条状，再在桌子上撒些面粉，将长条状的面条擀成细条。
5. 放置晾干：用竹筷夹住刚擀好的面条放在通风处晾干，避免日晒雨淋，直到干透变硬。
6. 煮熟即可：将晾干后的粉条放入沸水中，煮熟即可。
7. 保存：将煮熟的粉条放入冷水中，冲洗干净并晾干，放入密封袋中保存，避免受潮变质。
注意事项：
1. 制作红薯粉条需要用到白面粉，比例以红薯泥占70%左右为宜，否则不易揉成面团。
2. 制作粉条需注意卫生，勤换洗手、清洁器具等，避免微生物污染。
3. 在擀面时要注意力度均匀，否则粉条易断裂。
