鸽子汤是一种经典的滋补汤品，对于身体虚弱、营养不良等人群有一定的滋补作用，尤其适合孕妇和产妇食用。以下是病人鸽子汤的做法大全：
1. 材料准备：需要准备好鸽子、红枣、山药、枸杞、干贝、黄芪和姜片等材料。
2. 鸽子预处理：先将鸽子去毛洗净，剁成小块，并用开水焯一下至去腥。
3. 汤料准备：备好所有汤料，洗净去皮后切成适当大小。
4. 炖煮过程：锅中放入足量的清水，把所有材料放入，大火烧开后转小火慢慢炖煮1小时以上，直到材料全部熟透，味道香浓。
5. 调味品添加：煮好的鸽子汤，可根据个人口味适量加入盐、鸡粉或米酒等调味品，增添口感。
6. 热量注意事项：鸽子汤热量相对较高，不宜大量食用，一般情况下，一次饮用不超过250毫升即可。
7. 营养价值：鸽子汤富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，尤其是对于恢复身体机能有很好的作用。
