主料
丝瓜 :250
鸡腿肉 :150
辅料
盐 :少量
大蒜 :10
胡萝卜 :20
花生油 :15ml
具体步骤
第一步
1.准备食材:鸡腿是熟的,切片,丝瓜去皮切滚刀块
第二步
黄豆倒入破壁机内加入清水选择纯豆浆启动
第三步
时间到后过滤豆浆后静置至豆浆85度左右
第四步
先把内酯水倒入锅中再把豆浆冲入盖上纳尺静置约20分钟至凝固
第五步
看看很嫩的豆花
第六步
同时准备好配料,鲜酱含启油和辣油拌匀,油条,榨菜,葱花,紫菜切碎,提前把干贝蒸熟
第七步
7.嫩滑爽口,味道不错谈茄如的一道菜
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