可以。
用泡打粉和苏打粉可以制作椰蓉黑加仑酥饼。
原材料：低筋面粉100克、全脂奶粉5克、猪油10克、玉米油40克、鸡蛋液15克、糖粉35克、黑加仑20克、椰蓉10克、泡打粉0.5克、苏打粉0.5克、鸡蛋液、杏仁片20片。
做法如下：
1、把从市场上买回来的黑加仑洗干净，把它切碎。
2、拿一个碗里头加入玉米油、猪油，把它们搅拌均匀。
3、再加入糖粉，同样搅拌均匀。
4、加入糖粉后，再加入鸡蛋液，同样把它们都搅拌均匀。
5、再往碗里头放入低筋面粉、奶粉、苏打粉和泡打粉。
6、取出刮刀来回搅拌下，再加入黑加仑。
7、像和面一样，把它们揉出团状。
8、把揉好的面团分成20份，用手搓圆。
9、把面团用手轻轻的压出一些好看的纹理。
10、在小面团上刷适量的鸡蛋液，再放上杏仁片。
11、放入烤箱中层，上下火175度，大约13分钟，表面呈黄色就可以了。
12、取出来，装入盘中，这样一份甜品就做好了。
