炸油条2.5公斤面需要放多少苏打粉和泡打粉

2020-10-12 美食 111阅读
炸油条只用泡打粉就可以了,可以用无铝油条膨松剂,用量一般为2%,2.5公斤面粉用50克膨松剂,在加2-3克盐(1%),然后和面就行了!
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