主料
普通面粉六两（八两） 白沙糖八两（一斤）
辅料
水一蛋壳水 鸡蛋一斤（一斤二）
不用烤箱的海绵蛋糕（蒸锅）的做法步骤
1. 鸡蛋和白砂糖混合打匀，打到像奶油一样（一直打大约十五至二十分钟，打到蛋液在打蛋器拎起来滴在蛋液慢慢消失）
2. 放面粉，打大约十五至二十分钟，打均匀没有颗粒
3. 倒入模具（盘）里
4. 水滚后，放入，大约蒸二十分钟
5. 完成后，小心取出
小贴士
1.蛋液必须打到发白，水是第一步是下，水可以换成牛奶，椰浆。2.我写的时间或许不适合你们，但是觉得给个大约时间也好啊。3.材料可以按六寸蛋糕的材料，只看做多或做少。
