用料鸡蛋加牛奶56g+110g=166g糖20g盐2g高筋面粉260g酵母粉3g黄油25g鸡蛋1个
超松软拉丝面包的做法
1、把除黄油之外的所有材料，加到面包机里搅拌成团后，拿出来用手揉至有筋（能拉出厚一点的膜）。
2、加入黄油继续揉，直到揉成手膜状态。
3、把面团放到装有热水的锅里发酵约一小时，用粘粉的手指插进去，手洞不会塌陷，发酵就完成了。
4、将面团分成三等份松驰10分钟后，每份擀成长条，边拉边卷成团。
5、把卷好的面团，放进吐司盒里，继续如第三步骤的发酵1小时。
6、发酵至满盒
7、盖上锡纸放到预热好的烤箱下层上火170度下火170度，烤20分钟。
8、烘烤时间结束，拿掉锡纸再焖5分钟，面包表面上会焖至金黄。
9、拉丝面包制作成功！
