食材
主料
红豆
500g
面粉
500g
辅料
红糖
适量
步骤
1.把面发好
2.准备好红豆
3.放到高压锅里，放适量的水，压大约20分钟把红豆压软
4.压好后放到铁锅里熬开，就不要加水了
5.放入适量的红糖，我放了三分之二袋
6.熬1个小时，边熬边用勺子把红豆压散
7.要把红豆压烂，豆馅就会变得很粘稠
8.发好的面放碱面活好，分成等分
9.压成面皮，如图
10.包红豆馅包好
11.整成馒头的样子
12.如图把豆包弄得高一点
13.放到蒸锅里
14.蒸25分钟左右
15.蒸好了
小贴士
用白菜叶代替屉布比较好
