用料
红糖 50克
全麦面粉 100克
酵母 5克
牛奶 150克
红枣 15颗
高筋面粉 300克
红枣红糖牛奶馒头的做法
先将红枣蒸软然后绞成泥 蒸的同时把红糖也放小碗熬化 接着热红糖倒进牛奶里 待牛奶变温 加酵母 静5分钟 红枣红糖牛奶馒头的做法 步骤1
酵母倒进提前准备好的面粉 揉成团 揉三光 敷保鲜膜 放进蒸锅里 等发酵 红枣红糖牛奶馒头的做法 步骤2
发酵好了 就开始揉面团 我正常手揉二十多分钟 切开看没有小孔为好 然后 想做什么样的都可以了红枣红糖牛奶馒头的做法 步骤3
因为我给孩子吃 所以用的模具 放锅里 二次醒 二十分钟 然后开大火 烧开水了就中火 20分钟 关火 闷5分钟 开锅红枣红糖牛奶馒头的做法 步骤4
这样就可以开吃了
