椰汁桃胶银耳糖水的做法步骤图,怎么做好吃

2020-08-17 美食 224阅读

用料

桃胶    10颗  

新鲜雪耳(银耳)    半朵  

椰浆    半灌  

冰糖    自己看着办  

椰汁桃胶银耳糖水的做法

  • 隔夜泡发桃胶

  • 煮前泡洗雪耳(银耳),掰成你吃过的雪儿糖水的大小块状,沥干水。或者挤干水份

  • 冷水下锅 先煮银耳大概30分钟(看实际情况有点起胶),再把洗好的桃胶放入同煮大概10-15钟.别煮太久,会融掉的,你就见不到桃胶踪影了。桃胶煮到一半时间再放糖,快好再放入椰浆,再度煮沸立刻关火,免得溢出锅

  • 小贴士

    桃胶不宜久煮,久煮会融化不Q弹。如果吃不完可以放入冰柜的保鲜层,第二天会更加多胶质。

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