紫薯鲜葡萄月饼的做法,紫薯鲜葡萄月饼怎么做
简介
食材
白糖、紫薯、葡萄
步骤
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1. 清洗干净的紫薯上锅蒸熟
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2. 把蒸好的紫薯做成薯泥
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3. 依照个人口味加入适量白糖，也可以不加，抓匀备用
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4. 新鲜葡萄去皮去籽，掰成4瓣
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5. 抓一点薯泥，放入模具，把薯泥向四周按开，做成碗状，看看周围的厚度比平时的月饼皮稍厚一些即可
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6. 放入葡萄
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7. 沿着四周一点点的加入薯泥封口，一定要由四周往里一点点封口，要不然葡萄会被挤出来，影响成品外观
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8. 封好口按平
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9. 像平时做月饼一样，用力按压，小心脱模即可
小贴士
