芦笋炖饭的做法,芦笋炖饭怎么做
简介
食材
鸡粉、盐、藏红花、白米饭、芦笋
步骤
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1. 准备好洗净的芦笋，刨除老皮
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2. 分别切下芦笋头并切成小段
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3. 净锅内烧开水，加少许盐，放入芦笋段焯水，然后沥干水，冲凉
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4. 把冲凉的芦笋放在搅拌机内
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5. 放少许纯净水打成汁
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6. 锅内倒入芦笋汁
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7. 然后放入白米饭和适量的纯净水
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8. 以中火不时搅动慢慢收汁成浓稠状，收汁至饭呈浓稠度后，下盐、鸡粉调味
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9. 然后起锅放入盘内，放芦笋头，再撒上少许藏红花即可上桌
小贴士
