韭菜炒鸭蛋的做法,韭菜炒鸭蛋怎么做
简介
食材
油、盐、鸭蛋、韭菜
步骤
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1. 韭菜泡盐水1小时洗净备用
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2. 洗好的韭菜与鸭蛋准备好
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3. 将韭菜切成段，鸭蛋打进碗里打散
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4. 热锅烧油，将打好的鸭蛋倒入油锅
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5. 鸭蛋炒好后装出，我为了省事就没装出了，将鸭蛋弄至一边，锅内再倒少许油炒韭菜梗
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6. 再炒韭菜叶，鸭蛋和韭菜和到一起炒，放入盐调味炒匀即可
小贴士
