盐鸭蛋的做法,盐鸭蛋怎么做
简介
食材
白酒、盐、鸭蛋
步骤
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1. 鸭蛋5个洗净。
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2. 鸭蛋晾干水分，说是不晾干水分中间的黄心会变黑的。
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3. 将鸭蛋泡在白酒中2-3分钟。
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4. 在盐碗里滚上一圈盐。
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5. 用保鲜膜包住，或者用保鲜袋一个个包好密封，放在容器中，阴凉的地方1个月。
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6. 煮熟切开就是这样了，但是没有出油，有些遗憾。
小贴士
