大肠包小肠的做法,大肠包小肠怎么做
简介
食材
油、盐、黑胡椒粉、孜然粉、芝麻、辣椒面、淀粉、猪大肠、台式香肠
步骤
-
1. 猪大肠洗净，可以把内部反过来用盐搓洗几遍，然后在自来水下冲净
-
2. 洗好的猪大肠放进开水里煮20分钟，出锅用清水再冲洗一遍。
-
3. 台式香肠准备好
-
4. 把香肠塞进猪大肠里
-
5. 把装好香肠的大肠表面蘸干淀粉下油锅炸至表面金黄
-
6. 炸好的大肠放在吸油纸上吸除多余的油
-
7. 把所有调料混合
-
8. 大肠切段沾上调料就可以吃了
小贴士
