莲子小肠汤的做法,莲子小肠汤怎么做
简介
食材
盐、姜片、小肠、莲子
步骤
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1. 小肠洗净备用；
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2. 炉上烧开水，把洗净的小肠放入烫下，捞出装盘备用；
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3. 把小肠用剪刀剪段；
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4. 莲子洗净，用温水泡发；
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5. 姜片放入预热的炖锅里；
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6. 把小肠也倒进去；
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7. 注入适量的开水，盖上盖子大火炖1个小时；
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8. 再把泡好的莲子倒入锅里‘
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9. 盖上盖子继续炖30分钟；
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10. 开盖调味即可食用。
小贴士
