桂花豆腐的做法,桂花豆腐怎么做
简介
食材
油、盐、酱油、蛋黄、蒜薹、鸡粉、豆腐
步骤
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1. 豆腐切片。
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2. 煎锅倒少量油，放入豆腐。
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3. 把豆腐煎至两面金黄。
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4. 把豆腐放入盘子里。
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5. 撒上适量鸡粉，倒入酱油大火开锅蒸6/7分钟（蒸好后的水倒掉）。
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6. 蛋黄用小火凉油炒碎。
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7. 把炒好的蛋黄倒在蒸好的豆腐上。
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8. 蒜薹切末，放在鸡蛋豆腐上。
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9. 最后把烧热的油浇在蒜薹上，ok！
小贴士
