干煎带鱼的做法,干煎带鱼怎么做
简介
食材
油、盐、面粉、料酒、带鱼
步骤
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1. 所有食材准备好
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2. 将带鱼洗净后控干水撒上少许食盐，
将带鱼腌制两三个小时
我的带鱼是买好后鱼贩帮着切成段的，
自已切时按着每段大小差不多的长度切就好
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3. 将腌好的带鱼全身沾上面粉
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4. 锅内倒油烧至七八成热后放入沾上面粉的带鱼
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5. 放入锅中煎至两面金黄即可
小贴士
