干煎带鱼的做法,干煎带鱼怎么做
简介
食材
油、盐、姜、大蒜、生抽、带鱼
步骤
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1. 带鱼宰杀干净后切成段备用。
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2. 在鱼身上两面都均匀撒一层盐。
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3. 锅中倒入适量油把带鱼倒入锅中。
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4. 待一面煎金黄厚翻面继续煎至金黄。
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5. 撒上切丝的姜在鱼身上。
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6. 撒一层蒜米。
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7. 淋适量生抽，改小火翻个面即可。
小贴士
