奥尔良风味风琴土豆的做法,奥尔良风味风琴土豆怎么做
简介
食材
橄榄油、奥尔良腌料、芝麻、孜然、辣椒粉、猪肉馅、土豆
步骤
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1. 将猪肉馅拌入适量的奥尔良腌料，腌制24小时以上
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2. 准备好材料，将土豆去皮洗净
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3. 准备一双筷子放在土豆的两侧，防止切土豆片的时候切断
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4. 将土豆切成约2-3毫米的土豆片，底部要相连
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5. 土豆切好后，将提前腌制好的肉馅塞进土豆片中
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6. 全部塞好肉馅后，放置30分钟腌制一会
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7. 将塞好肉馅的土豆放入烤盘中
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8. 烤箱无须预热，直接将土豆放入烤箱中，上下火，烤制20分钟
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9. 烤制约20分钟后，关火，取出，均匀地淋上少许橄榄油
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10. 依次撒上芝麻、孜然、辣椒粉
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11. 再次将土豆放入烤箱中，烤制约20分钟左右（根据土豆的大小适当地增加或减少烤制时间）
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12. 美味出炉啦
小贴士
