奥尔良味海带结的做法,奥尔良味海带结怎么做
简介
食材
油、盐、姜、大蒜、奥尔良烤粉、生抽、老酒、白糖、海带结
步骤
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1. 海带结入清水清洗干净
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2. 奥尔良烤粉加清水调制成稀糊
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3. 冷水下锅焯烫一下
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4. 捞出沥水备用
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5. 净锅，热油，下姜片蒜片爆香。
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6. 加海带结翻炒几下，加生抽与老酒及白糖翻炒均匀。
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7. 倒入奥尔良稀糊，大火翻炒。
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8. 收汤汁后装盘
小贴士
