淮山北芪党参煲羊肉的做法,淮山北芪党参煲羊肉怎么做
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1. 带皮羊腿肉一斤,用开水汆一下,然后用清水冲干净备用。
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2. 新鲜淮山三两去皮切块、北芪党参各25克。
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3. 红枣若干粒。
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4. 所有材料加1500毫升水放砂锅里烧开,转小火慢火熬两到三个小时,待羊肉炖得酥烂即可。
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5. 放盐调味便可吃用。