淮山党参瘦肉汤的做法,淮山党参瘦肉汤怎么做
-
1. 瘦肉用开水烫下,去些血水;
-
2. 切大块备用;
-
3. 枸杞、党参洗净备用;
-
4. 把切好的瘦肉倒入预热好的炖锅了,注入适量的清水;
-
5. 加入党参,大火炖1个小时;
-
6. 淮山洗净去皮,切滚刀块备用;
-
7. 一个小时后,开锅,下入切好的淮山;再盖上盖子炖30分钟;
-
8. 半个小时后,加入洗净的枸杞;
-
9. 盖上盖子再炖半个小时即可;
-
10. 食用前调入盐巴即可。