淮山党参炖羊胎的做法,淮山党参炖羊胎怎么做
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1. 将新鲜羊胎剖开洗净;放入冷水入锅,放少许料酒煮5分钟。
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2. 捞出冲净切块。
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3. 党参泡发后切段。
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4. 将党参、羊胎、红枣、淮山、枸杞、姜放入炖盅。
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5. 大火烧开后转小火炖2小时,喝时加盐调味即可。