豆腐鲫鱼奶白汤的做法,豆腐鲫鱼奶白汤怎么做
简介
食材
油、盐、小葱、姜、香菜、白胡椒粉、鲫鱼、冻豆腐
步骤
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1. 备好材料:冻豆腐、鲫鱼和葱姜
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2. 锅里倒油，烧到温热时下鲫鱼，煎到两面黄。
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3. 加葱和姜略煸出香味，加水漫过鱼身。
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4. 盖上锅盖，大火煮开后转小火，煮到白色浓汤后加盐调味，并加入冻豆腐继续煮上10-15分钟。
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5. 盛到汤盆里可以撒上些香菜和白胡椒粉。
小贴士
