巧克力饼干的做法,巧克力饼干怎么做
简介
食材
绵白糖、低筋面粉、面包粉、鸡蛋、黄油、炼乳、巧克力豆
步骤
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1. 黄油融化，打发；加入鸡蛋，打发；加入绵白糖打发。
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2. 为了口感和味道更好，加些炼乳。
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3. 面粉过筛，加入。
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4. 上下翻拌，拌匀。
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5. 倒入裱花袋中
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6. 锅底刷上色拉油
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7. 经过一次翻个儿，洒上巧克力豆。
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8. 烤的过程中，开锅小心拿勺子舀起来，观察底下熟没熟。
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9. 成品。
小贴士
