巧克力手指饼干的做法,巧克力手指饼干怎么做
简介
食材
油、盐、装饰糖、糖粉、低筋面粉、蛋液、黄油、巧克力
步骤
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1. 准备好食材。
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2. 黄油软化后和蛋液混合。
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3. 加入糖粉混合。
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4. 用打蛋器稍微搅拌不要打发。
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5. 倒入低筋面粉。
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6. 揉成较硬的面团包上保鲜膜静置半小时。
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7. 把松弛好的面团擀成片。
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8. 切成细长条入预热好的烤箱180度烤25分钟左右。
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9. 巧克力用50度左右的水隔水融化。
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10. 将手指饼干均匀沾上巧克力液。
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11. 均匀撒上装饰糖。
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12. 入冰箱冷藏片刻即可。
小贴士
