南瓜盅的做法,南瓜盅怎么做
简介
食材
冰糖、桂圆、南瓜、银耳、莲子、花生米
步骤
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1. 莲子洗净备用；
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2. 花生米洗净备用；
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3. 高压锅将花生米和莲子压10分钟，也可提前半天泡发备用；
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4. 银耳开水泡发摘成小朵备用；
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5. 南瓜中间切开，去瓜瓤瓜籽做成盅备用；
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6. 桂圆洗净备用；
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7. 冰糖；
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8. 将所有食材放入南瓜盅内，加入适量水；
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9. 南瓜盅坐小盘上，入高压锅中蒸15分钟；
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10. 放气后出锅。
小贴士
