酸辣娃娃菜的做法,酸辣娃娃菜怎么做
简介
食材
油、盐、蚝油、陈醋、白糖、生抽、大蒜、干辣椒、娃娃菜
步骤
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1. 我们今天要准备的食材有娃娃菜350g、蒜子、干辣椒、盐、白糖、生抽、蚝油、陈醋适量。
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2. 首先将娃娃菜去根，切成两段。蒜子切成蒜米、干辣椒切节。
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3. 锅中放入油，下入蒜子、干辣椒煸炒数秒，随后将娃娃菜梗下锅，翻炒片刻后，再将娃娃菜叶倒入锅中翻炒，加入一勺盐、半勺白糖调味。
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4. 加入适量生抽、蚝油、少许陈醋，快速翻炒均匀，待娃娃菜变软后，就可以出锅装盘了。
小贴士
