小白菜疙瘩汤的做法,小白菜疙瘩汤怎么做
简介
食材
葱、油、盐、面粉、小白菜、鸡蛋
步骤
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1. 小白菜洗干净放锅里淖一下，准备好葱、鸡蛋
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2. 锅内热油，下切好的葱花爆香加入适量的水
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3. 面粉加少许水，朝一个方向搅动成面疙瘩
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4. 待水开时把搅好的面粉倒入烧开的汤中盖锅盖煮熟疙瘩
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5. 然后鸡蛋打散下锅
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6. 待浮起蛋花放入小白菜和适量盐起锅
小贴士
