白菜疙瘩汤的做法,白菜疙瘩汤怎么做
简介
食材
油、盐、面粉、白菜
步骤
-
1. 白菜叶撕小块洗净，沥干水分。
-
2. 面粉100g。
-
3. 水龙头开最小水流，面盆放在下面接水，一边用筷子搅动，成均匀的面疙瘩。
-
4. 搅拌好的面疙瘩。
-
5. 锅中热一点油，下白菜叶翻炒断生。
-
6. 加水，加盐，烧开。
-
7. 下面疙瘩，边下边搅拌，避免粘在一起。
-
8. 面疙瘩全部入锅，煮一两分钟即可，可以用筷子夹断疙瘩，中心没有生面即可。
小贴士
