生菜杆黑木耳黑鱼汤的做法,生菜杆黑木耳黑鱼汤怎么做
简介
食材
油、盐、料酒、姜、葱、胡椒粉、黑鱼、生菜杆、黑木耳
步骤
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1. 准备食材
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2. 黑鱼杀好，去头，去鳃去鱗去肚，切厚片，黑木耳洗净，生菜杆洗净切片.
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3. 锅里油热，下姜片，鱼片煸炒.
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4. 当鱼片转色，加适量清水，加料酒
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5. 大火煮开，中火煮30分钟
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6. 当鱼汤发白变浓，加黑木耳，
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7. 加生菜杆，大伙煮5分钟.
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8. 加盐，胡椒粉煮1分钟，
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9. 加些葱花即可.
小贴士
