黑椒炒沙巴鱼的做法,黑椒炒沙巴鱼怎么做
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1. 准备好原料。
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2. 鱼肉切成小丁,加入少许干淀粉、料酒拌匀,腌制十分钟。
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3. 炒锅烧热,倒入油,加入鱼丁滑散。
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4. 炒至鱼肉变色成熟,盛入盘中,加入黑椒酱。
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5. 拌均匀,调好口味。
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6. 摆盘上桌即可。