桂花莲子羹的做法,桂花莲子羹怎么做
简介
食材
干桂花、新鲜莲蓬、清水
步骤
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1. 新鲜的莲蓬把莲子一个个的抠出来
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2. 然后剥掉外面一层绿色的皮儿，有点费手指甲
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3. 去掉外面类似花生衣一样的种皮，掰成两半去掉里面的莲子心
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4. 然后洗洗干净，倒进加了过滤网的破壁机中
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5. 加进去两大碗水，按下蔬果破壁程序
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6. 破壁好的莲子浆就可以倒出来，我把里面的渣一起倒出来了，反正很细腻
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7. 用电饭煲的稀饭功能，其实煮个十来分钟就好了
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8. 最后趁热撒上去干桂花，搅拌均匀停火就好！
小贴士
