桂花红莲子馅的做法,桂花红莲子馅怎么做
简介
食材
玉米油、白砂糖、麦芽糖、糖桂花、红莲子
步骤
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1. 将红莲子浸泡5个小时。
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2. 取出放入高压锅内，加入没过莲子的水，上汽后小火煮20分钟。
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3. 趁热压成泥。
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4. 锅中放入油，倒入莲子泥炒匀（如果水分过多就要先炒去部分水分，然后再加油）
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5. 加入糖炒匀，加入麦芽糖炒匀。
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6. 待成团时加入糖桂花炒匀即可。
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7. 分成小团即可成馅了。
小贴士
