教你用针包粽子的做法,教你用针包粽子怎么做
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1. 准备好包针。
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2. 苇叶卷成漏斗状
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3. 放入泡好的糯米,拿好了不要让它散开。
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4. 把它稍捏扁。
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5. 把上面的叶子盖过来,把米盖住 。
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6. 把叶子围绕粽身绕一下,紧紧地包住。
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7. 重新拿起一根叶子,贴在粽子的旁边。
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8. 围着边缘再绕一遍,防止米漏出。
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9. 看看这边绕过来了。
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10. 拿起针,在粽子的中间插下去,插到对过,再把粽叶的尾部穿入针孔里,然后带到对面就可以了。就像穿针引线一样。
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11. 叶子的尾部要长这样利于穿过
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12. 完成了。