巧克力杏仁酥的做法,巧克力杏仁酥怎么做
简介
食材
玉米油、绵白糖、巧克力豆、杏仁粉、泡打粉、小苏打、鸡蛋、低筋面粉
步骤
-
1. 准备好原料
-
2. 鸡蛋一个打散
-
3. 白糖内加如5g的清水
-
4. 然后搅拌均匀
-
5. 盆中放入玉米油
-
6. 然后将融化后的白糖与油混合
-
7. 搅拌均匀
-
8. 加入蛋液（不要全部放入 留一点最后刷表面喔）
-
9. 再次搅匀
-
10. 筛入低筋面粉 泡打粉 小苏打 杏仁粉
-
11. 加入巧克力豆
-
12. 翻拌成团
-
13. 然后平均分割大约15g左右的小球
-
14. 放入到月饼模具中 压实
-
15. 在烤盘中直接一推 就出来了
-
16. 做好全部的以后 表面刷上蛋液
-
17. 上下火 200度 20分钟 即可
小贴士
