虫草花蒸滑鸡的做法,虫草花蒸滑鸡怎么做
简介
食材
香油、葱、姜、红枣、陈皮、生粉、酱油、糖、盐、酒、鸡腿、虫草花
步骤
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1. 虫草花先用水浸软。
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2. 鸡腿一条洗净。
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3. 斩碎用酒、盐、糖、酱油、生粉腌好。
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4. 陈皮浸软切丝，红枣去核切开，姜切丝，然后一齐倒入鸡肉内拌匀。
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5. 将浸好的虫草花铺在鸡肉上面，放锅里隔水蒸十分钟。
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6. 放上几条葱丝，洒上几滴香油，大功告成。
小贴士
