花生莲藕炒肉丁的做法,花生莲藕炒肉丁怎么做
简介
食材
姜、葱、淀粉、生抽、绵白糖、盐、油、花生、猪瘦肉、莲藕
步骤
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1. 莲藕洗净后削去外皮，
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2. 切成藕丁，
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3. 猪瘦肉切成丁，放葱姜盐生抽淀粉拌匀后腌十分钟，
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4. 花生米炸熟后备用，
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5. 热锅倒凉油，下肉丁翻炒，
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6. 肉丁变色后盛出，
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7. 锅里留少许底油，下藕丁翻炒，
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8. 加少许的糖提味，
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9. 倒入适量的生抽翻炒，
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10. 倒入炒好的肉丁，
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11. 加入适量的盐，
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12. 倒入花生米，
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13. 翻炒均匀即可出锅。
小贴士
