莲藕花生炖排骨的做法,莲藕花生炖排骨怎么做
简介
食材
各种香料、蒜、姜、葱、老抽、生抽、鸡精、盐、油、花生、莲藕、排骨
步骤
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1. 莲藕洗净去皮切成块
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2. 花生用冷水泡大
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3. 葱姜蒜切好备用
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4. 排骨入沸水焯烫去掉杂质，沥干水分备用
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5. 锅内放油，放入葱姜蒜炒香
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6. 放入排骨炒香，调入适量老抽和生抽
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7. 加入大量的水烧开，调入盐和鸡精，加入各种香料，煮至排骨熟透
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8. 加入泡好的花生
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9. 加入莲藕，煮至所有食材达到自己喜欢的软硬程度即可
小贴士
