花生莲藕煲猪手的做法,花生莲藕煲猪手怎么做
简介
食材
花生、盐、姜、香叶、八角、生抽、白糖、猪手、莲藕
步骤
-
1. 准备所需材料：猪手用清水反复清洗，花生用水泡30分钟
-
2. 莲藕切滚刀块、姜切小片
-
3. 猪手焯水捞出
-
4. 把焯过水的猪手放锅中加上香叶、姜片、八角小火煸炒一下
-
5. 煸干水份后加入糖和生抽炒均，一次加足水煮开
-
6. 煮开后转入电饭煲中
-
7. 加入莲藕和花生后煲两个小时
-
8. 煲至猪手酥烂，调入适量盐即可
小贴士
