寿司卷的做法,寿司卷怎么做
简介
食材
奶清、米饭、胡萝卜、黄瓜、火腿肠、海苔
步骤
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1. 准备米饭1碗、胡萝卜一段、黄瓜一段、火腿肠一段、海苔两张、奶清1勺备用。
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2. 1个鸡蛋打散后在锅中摊成饼。
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3. 将摊好的鸡蛋饼切成条状。
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4. 将胡萝卜、黄瓜、火腿肠都切成条状并过水焯软。
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5. 在1碗米饭里放入1勺奶清并拌匀。
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6. 海苔上薄薄的抹一层米饭并在一侧放准备好的胡萝卜条、黄瓜条、鸡蛋条、火腿条。
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7. 利用寿司帘把寿司卷上。
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8. 这是卷好后的样子。
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9. 卷好后切成小段装盘。
小贴士
