寿司卷的做法,寿司卷怎么做
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1. 把糯米和大米淘洗干净,放在电饭锅里蒸熟。
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2. 黄瓜切细条、火腿肠切细条(也可以针对自己的口味加入蟹棒、肉松、鸭蛋黄等。)
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3. 准备卷帘。
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4. 把笼布铺在卷帘上,(笼布可以湿水后拧干用)放上一张海苔。
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5. 在海苔上均匀地抹上蒸熟的米饭,然后在上面涂抹少许沙拉酱(也可以针对自己的口味抹番茄酱等)。
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6. 再在涂好的米和沙拉酱摆上黄瓜条和火腿肠。
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7. 用笼布和卷帘稍用力卷紧海苔,使之成为一个卷状。
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8. 然后用刀切开成2公分左右厚度的段装盘即可。