中式寿司卷的做法,中式寿司卷怎么做
简介
食材
酱油、盐、油、生菜、紫菜、小米、大米、鸡蛋、小葱、肉馅
步骤
-
1. 将大米和小米放在一起煮成米饭。
-
2. 将生菜洗净控干水分。
-
3. 将所有材料准备好。
-
4. 将肉馅中放入小葱末、适量油、盐、虾粉、鸡蛋打散搅拌均匀。
-
5. 锅中放入适量油，将腌制好的肉馅倒入锅中煎成肉饼。
-
6. 将寿司紫菜放平，盖上一层米饭。
-
7. 铺上生菜、肉馅饼、小葱，按照卷寿司的方法卷起。
-
8. 卷好的寿司卷。
-
9. 用刀沾上水，快速切成均匀大小的寿司卷即可。
小贴士
