中式披萨的做法,中式披萨怎么做
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1. 锅中放入适量油、花椒粒、葱段炸香,捞出不用,
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2. 凉一会倒入碗中再加入盐、香葱末搅拌均匀即可。
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3. 将发好的面擀薄片,抹匀葱油
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4. 卷成卷再盘起,擀薄
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5. 平底锅中加油加热,放入葱油饼烙至两面金黄即可
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6. 将烙好的葱油饼放入披萨盘中
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7. 将火腿粒、牛肉粒、玉米粒、豌豆、番茄酱、放入容器中
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8. 再加入马苏里拉碎、盐、鸡精、黑胡椒碎
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9. 一起拌均成馅料,
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10. 将馅料均匀的摊在葱油饼上用红椒丝围边,
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11. 放入预热好的烤箱中(200度)烤约15分钟即可