中式汉堡的做法,中式汉堡怎么做
简介
食材
猪肉馅、玉米、小葱、盐、白糖、白胡椒粉、面包糠、鸡精、胡萝卜馒头
步骤
-
1. 猪肉馅买回来，加入鸡蛋、盐、白胡椒粉、鸡精、香油，顺着同一方向搅打上劲。
-
2. 甜玉米切粒、小葱切粒。
-
3. 将甜玉米和小葱加入猪肉馅中，加入适量的面包糠，搅拌均匀。
取一个方形的小号保鲜盒，里面铺上保鲜膜，将猪肉馅放入用勺背压实。
-
4. 拉动保鲜膜，将肉饼取出。
-
5. 平底锅内放油，烧热，将肉饼放入，小火，慢慢煎熟。
-
6. 苦菊清洗，肉饼煎熟。
-
7. 胡萝卜馒头自中间切开。（喜欢热的就热一下，个人更喜欢新蒸出来的凉馒头）
-
8. 上面放上肉饼、苦菊。
-
9. 挤上番茄酱（喜欢沙拉酱也行，但是热量高）。
-
10. 将另一半馒头盖上，好了！中式汉堡做好了，开吃吧！
小贴士
